Aujourd’hui on parle cookies ! Et pas n’importe lesquels, des cookies au levain ! Mais pas d’inquiétude si vous n’en avez pas, vous pourrez tout de même refaire cette recette, je vous livre mes conseils juste en dessous ! Tout d’abord : le levain, késako ? Il s’agit d’un mélange de farine et d’eau, qui…
